Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno

Hello everybody, I hope you are having an amazing day today. Today, we're going to prepare a special dish, Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno. One of my favorites food recipes. For mine, I am going to make it a little bit unique. This is gonna smell and look delicious.

Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno is one of the most well liked of recent trending meals in the world. It is appreciated by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. They're fine and they look fantastic. Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno is something that I have loved my whole life.

Many things affect the quality of taste from Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno is 5-6 Raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno estimated approx 60 Minutos.

To begin with this particular recipe, we have to prepare a few components. You can cook Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno using 10 ingredients and 12 steps. Here is how you can achieve that.

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=02QzAj6Cugc
Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno; Una deliciosa y diferente manera de comer las berenjenas que seguro harán las delicias de toda la familia, se preparan de una manera fácil y sin ninguna complicación, además podemos dar nuestro propio toque añadiendo o sustituyendo algún ingrediente por aquel que a nosotros más nos guste, ese es el encanto de este tipo de recetas que las podemos hacer nuestras aplicando nuestra imaginación.
#mirecetario

Ingredients and spices that need to be Take to make Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno:

1. 2 Berenjenas
2. 150 g Queso manchego en lonchas (Puede ser otro)
3. 150 g Jamón cocido en lonchas (Jamón York)
4. 350 g Salsa de tomate frito casero
5. 1/2 Cucharada Orégano seco
6. 1/2 Cucharada Albahaca seca
7. Al gusto sal
8. 3 – 4 Cucharadas de Pan rallado
9. 3 – 4 Cucharadas Queso parmesano rallado
10. Molde apto para el horno de 25cm x 19cm x 5cm de alto

Steps to make to make Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno

1. Cortamos a cada berenjena el rabillo o pedúnculo y también un poco del otro extremo, cortamos en rebanadas a lo largo cada berenjena y una vez cortadas las rociamos de sal por las dos caras y las dejamos en un recipiente amplio durante 10 o 15 minutos para que suden el posible amargor que tengan (Foto 1).
2. Pasado el tiempo de reposo las enjuagamos bajo el corro del agua y las ponemos a escurrir, seguidamente las secamos bien sobre papel de cocina (Foto 2).
3. En una sartén o plancha untada con un poquito de aceite cocinamos las berenjenas por las dos caras hasta que estén hechas (Foto 3), las reservamos tapadas con papel de aluminio hasta que las vayamos a utilizar.
4. Preparamos el pan rallado añadiéndole media cucharadita de orégano y otra media cucharadita de albahaca, 2 o 3 cucharadas de queso parmesano rallado, mezclamos bien y reservamos.
5. Formamos los rollitos, colocamos una rebanada de berenjena sobre la tabla de trabajo y encima colocamos una loncha de jamón de york, sobre el jamón ponemos una loncha de queso sobre el queso esparcimos un poco del preparado de pan con hiervas y parmesano (Foto 4).
6. Enrollamos desde la parte estrecha de la rebanada hacia la parte más ancha presionando un poquito, así los formamos todos (Foto 5).
7. Condimentamos la salsa de tomate frito añadiendo media cucharadita de orégano y otra media de albahaca, mezclamos bien y probamos de sabor, rectificamos a nuestro gusto si es necesario.
8. En el fondo de una bandeja para horno ponemos salsa de tomate la suficiente para que cubra bien todo el fondo del molde, colocamos ordenadamente los rollitos en la bandeja dejándolos juntitos para que no se abran durante el horneado.
9. Repartimos por encima de todos los rollitos queso, puede ser del mismo que hemos utilizado para el relleno, podemos cubrirlos por completo con queso o sin que el queso cubra por completo todos los rollitos con el fin de que se vea el relleno.
10. Por encima del queso esparcimos un poco de pan con hierbas y parmesano y también más queso parmesano rallado, llevamos a hornear (Foto 6).
11. Horneamos con el horno precalentado a 180ºC (360ºF) con calor arriba y abajo; Horneamos a 180ºC de 20 a 35 minutos dependiendo de cada horno tardara un poco más o menos en estar doraditos por encima y con el queso del interior fundido.
12. Una vez horneados retiramos la vendeja del horno, emplatamos y a disfrutar.
    
    ¡Probadlo os va a encantar!

As your experience as well as confidence grows, you will certainly discover that you have more all-natural control over your diet regimen and adapt your diet to your personal preferences in time. Whether you wish to offer a recipe that utilizes less or more ingredients or is a little basically hot, you can make basic modifications to attain this objective. Simply put, start making your dishes in a timely manner. When it comes to fundamental cooking skills for beginners you do not require to discover them but only if you understand some simple food preparation methods.

This isn't a total guide to quick as well as easy lunch dishes yet its good something to chew on. With any luck this will certainly obtain your imaginative juices moving so you can prepare scrumptious dishes for your household without doing too many heavy meals on your journey.

So that is going to wrap it up with this special food How to Make Favorite Rollitos de berenjena con jamón York y queso al horno. Thank you very much for reading. I am sure you will make this at home. There's gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to save this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thanks again for reading. Go on get cooking!